A PRODUÇÃO de carnes deverá atingir, este ano, mais de 183.442 mil toneladas, representando um crescimento comparativamente ao ano passado, em que foram colocadas no mercado 159.992 mil.
O aumento será impulsionado pelas medidas sanitárias para o controlo e prevenção de doenças animais e combate ao contrabando.
Dados do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MADER), a que o “Notícias” teve acesso, indicam que, só nos primeiros três meses do ano, o país registou crescimento de 17 por cento na produção de carnes comparativamente a igual período de 2021.
Neste intervalo, foram produzidas 33.967 mil toneladas, contra 29,041 mil no primeiro trimestre do ano passado. Nota-se nestes dados desempenho assinalável na produção avícola, concretamente na carne de frango e ovos.
O MADER refere que a intensificação da fiscalização e controlo do contrabando do frango, em coordenação com as Alfândegas e a Inspecção Nacional das Actividades Económicas, contribuíram para o
aumento da produção nacional.
Acrescentou que os novos investimentos privados que estão a ser realizados nos últimos tempos neste sector têm contribuído para o aumento da produção avícola no país. A produção da carne bovina também registou crescimento assinalável, com variação positiva de 13.2 por cento. O subsector pecuário assume dimensão relevante para a economia nacional, pois assegura o sustento de mais de 500 mil pessoas. Refira-se que Moçambique dispõe de diferentes condições agro-ecológicas, recursos alimentares e genéticos animais favoráveis para o desenvolvimento da actividade pecuária, com produtividade satisfatória.
Existe ainda um grande número de pequenas e médias explorações pecuárias com potencial para melhorar os seus animais.